Равғани кокос чист?

Равғани кокос яке аз ғизоҳои солим дар сайёра мебошад. Истифодаи равғани кокос ва манфиатҳо аз он чизе, ки аксари одамон дарк мекунанд, фаротар аст, зеро равғани кокос, ки аз копра ё гӯшти кокос тару тоза сохта шудааст, як суперфуд аст.

Тааҷҷубовар нест, ки дарахти кокос дар бисёр ҷойҳои тропикӣ "дарахти ҳаёт" ҳисобида мешавад.

Равғани кокос бо пахш кардани гӯшти кокоси хушк, ки онро копра ё гӯшти тару тозаи кокос меноманд, сохта мешавад. Барои тайёр кардани он, шумо метавонед усули "хушк" ё "тар" -ро истифода баред.

Шир ва равгани кокосро пресс карда, баъд равганро тоза мекунанд. Он дар ҳарорати хунук ё хонагӣ сохтори устувор дорад, зеро равғанҳои равған, ки асосан равғанҳои серравган мебошанд, аз молекулаҳои хурдтар иборатанд.

Манфиатҳои равғани кокос

Манфиатҳои саломатии равғани кокос инҳоянд:

1. Кӯмак барои пешгирии бемориҳои дил ва фишори баланди хун

Равғани кокос дар равғанҳои серғизои табиӣ зиёд аст. Равғанҳои тофта на танҳо холестирини солимро (бо номи холестирини HDL маъруфанд) дар бадани шумо зиёд мекунанд, балки инчунин барои табдил додани холестирини "бад"-и LDL ба холестиринҳои хуб мусоидат мекунанд.

2. Ичро ва сирояти гурдаро табобат мекунад ва ҷигарро муҳофизат мекунад

Равғани кокос маълум аст, ки нишонаҳои UTI ва сироятҳои гурдаҳоро тоза ва беҳтар мекунад. MCFAs дар равған ҳамчун антибиотики табиӣ тавассути вайрон кардани қабати липидҳо дар бактерияҳо кор мекунанд ва онҳоро мекушанд.

3. Илтиҳоб ва артритро коҳиш медиҳад

Дар омӯзиши ҳайвонот дар Ҳиндустон, сатҳи баланди антиоксидантҳо дар равғани кокос мавҷуд аст, ки илтиҳобро коҳиш медиҳад ва нишонаҳои артритро нисбат ба доруҳои пешқадам самараноктар беҳтар мекунад.

Дар як таҳқиқоти дигари ба наздикӣ, равғани кокос, ки танҳо бо гармии миёна ҷамъоварӣ карда шудааст, барои рафъи ҳуҷайраҳои илтиҳобӣ пайдо шуд. Он ҳамчун як бедардкунанда ва зидди илтиҳобӣ кор мекард.

4. Функсияи хотира ва майнаро дастгирӣ мекунад

Дар тамоми беморон пас аз гирифтани ин кислотаи равғанӣ қобилияти ба хотир овардани онҳо ба таври назаррас беҳтар шуд. MCFAs дар бадан ба осонӣ ҷаббида мешаванд ва метавонанд ба майна бе истифодаи инсулин дастрас шаванд. Ҳамин тариқ, онҳо метавонанд ба ҳуҷайраҳои майна самараноктар сӯзишворӣ диҳанд.

5. Энергия ва устувориро беҳтар мекунад

Равғани кокосро ҳазм кардан осон аст. Он инчунин энергияи дарозмуддатро тавлид мекунад ва метаболизми шуморо афзоиш медиҳад.

Равғани кокосро барои чӣ истифода бурдан мумкин аст?

1. Пухтупаз ва нонпазӣ

Равғани кокосро барои пухтупаз ва нонпазӣ истифода бурдан мумкин аст ва онро ба smoothies илова кардан мумкин аст. Ин равғани интихобкардаи ман аст, зеро равғани кокоси тозанашуда, табиӣ ва органикӣ маззаи хуби кокосро илова мекунад, аммо токсинҳои зарароварро дар таркибашон надорад, ки дигар равғанҳои пухтупази гидрогендор аксар вақт доранд.

Илова бар ин, илова кардани он ба ғизо ё smoothies ба афзоиши энергия мусоидат мекунад ва ҳазм кардани он нисбат ба дигар намудҳои равған осонтар аст. Баъзе роҳҳои истифодаи он дар ғизо инҳоянд:

• Сабзавот ва гӯштро пухтан
• Ба қаҳваи худ қаймоқ илова кунед
• Илова кардани маводи ғизоӣ ба smoothie худ
• Иваз кардани равғанҳои носолим дар маҳсулоти пухта

2. Саломатии пӯст ва мӯй

Чӣ тавр шумо равғани кокосро ба бадани худ мемолед? Шумо метавонед онро ба таври маҳаллӣ бевосита ба пӯсти худ ё ҳамчун равғани интиқолдиҳанда барои равғанҳои эфирӣ ё омехтаҳо истифода баред.

Дарҳол пас аз душ ба пӯсти худ молед, махсусан муфид аст. Он ҳамчун moisturizer бузург кор мекунад ва он дорои хосиятҳои зиддимикробӣ, ки саломатии пӯст ва мӯйро беҳтар мекунад.

Баъзе роҳҳои истифодаи он барои пӯст ва мӯи шумо инҳоянд:

• Истифода ҳамчун moisturizer табиии пӯст
• Мубориза бо пиршавии бармаҳал
• Эҷоди як маҳлули табиии захм
• Тайёр кардани креми зидди fungal
• Сохтани кондитсионери табиии мӯй
• Табобати мӯйсафед
• Тоза кардани мӯи

3. Саломатии даҳон ва дандон

Онро барои кашидани равған истифода бурдан мумкин аст, ки як амалияи аюведӣ мебошад, ки барои тоза кардани даҳон, хориҷ кардани лавҳа ва бактерияҳо ва тоза кардани нафас кор мекунад. Як қошуқи равғани кокосро дар даҳони худ 10-2о дақиқа шӯхед ва сипас равғанро ба ахлот партоед.