Равғани тухми каду
Шояд бисёр одамон саҳтухми пиёзмуфассал. Имрӯз, ман шуморо барои фаҳмидани саҳтухми пиёзнафт аз чор ҷиҳат.
Ворид намудани равғани тухми каду
Равғани тухми каду аз тухми хушкшудаи каду гирифта мешавад ва ба таври анъанавӣ дар қисматҳои Аврупо зиёда аз 300 сол истеҳсол карда мешавад. Cucurbita pepo номи илмии каду аст, аммо даҳҳо навъҳо ва зернамудҳо мавҷуданд, ки ҳоло аз онҳо ин равған тайёр карда мешавад. Равған аз ин тухмҳо фишурда мешавад ва сипас барои барномаҳои гуногуни пухтупаз ва доруворӣ истифода мешавад ва ҳоло дар бисёр қисматҳои ҷаҳон дастрас аст. Равған вобаста ба ғафсии равған ё сабзи торик ё сурхи амиқ аст, аммо вақте ки равған қаҳваранг мешавад, таъми талх мегирад. Равғани тухми каду як манбаи бениҳоят пурқуввати манфиатҳои саломатӣ мебошад, ки метавонад қобилияти беҳтар кардани афзоиши мӯй, бартараф кардани илтиҳоб, кӯмак дар нигоҳубини пӯст, беҳтар кардани гардиш, мустаҳкам кардани устухонҳо ва рафъи депрессияро дар бар гирад.
Тухми кадуРавған Таъсирs & Манфиатҳо
- Нигоҳубини мӯй
Аз даст додани мӯи худ як аломати дақиқи пиршавӣ аст, аммо барои одамоне, ки дар синни ҷавонӣ бемӯй мешаванд, тадқиқотҳо нишон доданд, ки истифодаи мунтазами равғани каду метавонад афзоиши мӯйро ба таври назаррас таҳрик диҳад.
- Метавонад саломатии дилро беҳтар кунад
Равғани тухми каду яке аз баландтарин консентратсияи равғанҳои серғизо дар ҳама манбаи ғизо дорад. Гарчанде ки равғанҳо одатан бо носолим алоқаманданд, бадан воқеан миқдори муайяни равғанҳои хубро талаб мекунад. Кислотаҳои oleic ва linoleic, ки дар тухми каду мавҷуданд, метавонанд ба паст кардани фишори хун ва мувозинати сатҳи холестирин кӯмак расонанд, аз атеросклероз, сактаи дил, инсулт ва дигар бемориҳои дил муҳофизат кунанд.
- Метавонад илтиҳобро коҳиш диҳад
Мазмуни баланди кислотаҳои равғании солим дар равғани тухми каду метавонад ба молидани якҷоя кӯмак расонад ва метавонад дард ва нороҳатии марбут ба артритро коҳиш диҳад.
- Парвои пӯст
Кислотаҳои равғании дар равғани тухми каду мавҷудбуда дорои хосиятҳои антиоксидант мебошанд. Вақте ки он ба таври маҳаллӣ истифода мешавад, он метавонад илтиҳоби пӯстро коҳиш диҳад, афзоиши ҳуҷайраҳои навро ҳавасманд кунад, аз сироятҳо ва фишори оксидити ҳуҷайраҳои пӯст муҳофизат кунад ва пайдоиши узвҳо ва доғҳои марбут ба синну солро коҳиш диҳад. Равғани тухми каду инчунин як манбаи бойи витамини Е мебошад, ки метавонад ба намуди зоҳирӣ ва сохтори пӯст таъсири қавӣ расонад.
- Муомилот метавонад зиёд шавад
Табиати антикоагулянтии равғани тухми каду метавонад ба ҳавасмандгардонии гардиш тавассути рафъи хуни суст, коҳиш додани хатари лахтаҳои хун ва беҳтар кардани оксигенатсияи узвҳо, ки фаъолияти онҳоро боз ҳам беҳтар мекунад, кӯмак кунад.
- Метавонад изтироб ва депрессияро рафъ кунад
Далелҳои латифаҳо нишон медиҳанд, ки истеъмоли мунтазами равғани тухми каду метавонад депрессияро сабук кунад ва рӯҳияи шуморо тавассути паст кардани сатҳи гормонҳои стресс дар бадан беҳтар созад. Шумо метавонед миқдори ками равғани тухми кадуро истеъмол кунед, то аз ин фоида баҳра баред ё равғани онро ба маъбадҳо, гардан ё синаатон молед.
- Он метавонад ба мувозинати гормонҳо кӯмак кунад
Ба заноне, ки ҳайз доранд ё аз менопауза гузаштаанд, тавсия дода мешавад, ки равғани тухми кадуро истифода баранд, зеро он метавонад барои коҳиш додани нишонаҳои алоқаманд кӯмак кунад. Он метавонад дар коҳиш додани судоргаҳои шадиди ҳайз ва кам кардани шамолҳои гарм кӯмак кунад. Ин пеш аз ҳама ба фитоэстрогенҳо ва фитостеролҳои дар он мавҷудбуда вобаста аст.
- Метавонад тавоноии устухонро зиёд кунад
Кислотаҳои равғании Омега-6, ки дар миқдори назаррас дар равғани тухми каду мавҷуданд, ба ғайр аз витаминҳо ва минералҳои дигар, ки барои пешгирии остеопороз ва таъмини зичии хуби минералии устухон дар синну сол заруранд, эҳтимолан саломатии устухонҳоро дастгирӣ мекунанд.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
Тухми кадуИстифодаи нафт
Дар тибби анъанавии чинӣ (TCM) тухми каду хосиятҳои ширин ва бетараф ҳисобида мешавад. Тухми каду ва равған одатан бо меридианҳои меъда ва рӯдаи калон алоқаманданд. Табибони TCM метавонанд маҳсулоти тухми кадуро барои тоза кардани бадан аз паразитҳо ё кӯмак ба дард истифода баранд.
Дар Аюрведа, тухми каду ва равған одатан барои ҳар се доша тавсия карда мешаванд, ки навъи капха маъмулан тавсия дода мешавад, ки дар парҳези онҳо миқдори камтарини равғанҳо дошта бошанд. Дар тибби Аюрведикӣ, тухми каду ва равған аксар вақт барои нест кардани пасандозҳои заҳролуд ва тоза кардани бадан истифода мешаванд.
Дар таърих, тухми каду ҳамчун вермифуг (доруи зидди паразитӣ) барои паразитҳои рӯда ва кирмҳо истифода мешуд.
ДАР БОРАИ
Равғани тухми каду, ки онро равғани пепита низ меноманд, равғанест, ки аз тухми каду гирифта мешавад. Ду намуди асосии каду мавҷуданд, ки аз онҳо равған гирифта мешавад, ҳарду аз ҷинси растании Cucurbita. Яке Cucurbita pepo ва дигаре Cucurbita maxima. Дар барномаҳои пухтупаз, он ҳамчун либоси салат, дар шириниҳо истифода мешавад ё ҳатто ба шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо барои ширинии чормағз илова карда мешавад. Аммо аз сабаби паст будани нуқтаи дуд он ҳамчун равғани пухтупаз истифода намешавад. Гарм кардани равған равғанҳои серғизо ва якрангро, ки дар ин равған ба миқдори зиёд мавҷуданд, безарар мегардонад. Ин компонентҳои фаъол аксарияти манфиатҳои саломатии марбут ба ин равғанро таъмин мекунанд.
Чораҳои эҳтиеткори: Пеш аз истеъмоли равғани тухми каду, шумо бояд ҳамеша бо духтур муроҷиат кунед, агар шумо ягон ҳолати саломатӣ дошта бошед, дору истеъмол кунед ё ҳомиладор ё ширмакӣ бошед.
Вақти интишор: 29 декабри 2023