Чорй намудани равгани гандум

Равғани гандум

Шояд бисёриҳо намедонандтухми гандуммуфассал. Имрӯз ман шуморо барои фаҳмидани он мебарамтухми гандумнафт аз чор ҷиҳат.

Чорй намудани равгани гандум

Равғани гандум аз тухми гандум гирифта мешавад, ки ядрои серғизо мебошад, ки ҳангоми нашъунамои растанӣ ғизо медиҳад. Азбаски равған тақрибан 10-14% тухми гандумро, ки маҳсулоти иловагии кишоварзӣ мебошад, ташкил медиҳад, аз ин рӯ равандҳои экстраксия ба монанди пресскунӣ ва истихроҷи ҳалкунанда истифода мешаванд. Ҳар қадар равғани гандум тоза карда шавад, ҳамон қадар миқдори ғизоии он барои саломатии инсон камтар аст. Истифодаи ин равған дар барномаҳои пухтупаз истифода мешавад, аммо дар маҷмӯъ, ин равғани махсус барои мақсадҳои доруворӣ ва табобатӣ истифода мешавад. Манфиатҳои зиёди ин равған аз захираи ғании кислотаҳои равғании омега-3 ва омега-6, инчунин витаминҳои A, E, B ва D ва дигар пайвастагиҳои идоранашаванда ва антиоксидантҳо бармеоянд.

WгармйGerm Равған Таъсирs & Манфиатҳо

1. Нигоҳубини мӯй

Ин равған манбаи бойи кислотаи равғании омега-6 мебошад, ки бо номи кислотаи линолӣ низ маълум аст, ки барои мӯй ғизо медиҳад. Ҳангоми масҳ кардан ба пӯсти сар (дар шакли маҳлулшуда) ё ба шампунҳо ва кондитсионерҳо омехта кардан (таносуби 10:1 як ҳалкунии дуруст аст), ин равған метавонад ба намуди зоҳирӣ ва мустаҳкамии мӯи шумо кумак кунад ва ҳатто аз бармаҳал рехтани мӯй ва мӯйҳои мӯй пешгирӣ кунад.

1. Илтиҳоби пӯстро нест мекунад

Молидани равғани гандум ба пӯсти илтиҳобшуда ё хашмгин барои наслҳо як таҷрибаи маъмул буд. Аз сабаби миқдори зиёди токоферолҳо (ба монанди витамини Е) дар ин равған, он қодир аст, ки пӯстро ғизо диҳад ва гардиши хунро барои суръатбахшии шифо афзоиш диҳад, ки инчунин метавонад илтиҳоб ва ҳама гуна варамҳоро дар минтақаҳои зарардида бартараф кунад. Ин равғанро як воситаи муассир барои псориаз, экзема ва дигар бемориҳои маъмулии пӯст месозад.

1. Саломатии дилро беҳтар мекунад

Омега-3, ки дар равғани гандум мавҷуд аст, маълум аст, ки сатҳи холестиринро паст мекунад ва ба гардиши хуб мусоидат мекунад. Ин метавонад на танҳо боиси паст шудани фишори хун гардад, балки хатари бемориҳои дилу рагҳо, сактаи дил ва инсултро коҳиш диҳад. Афзоиши гардиши хун инчунин афзоиш ва муолиҷаи дурустро дар қисмҳои гуногуни бадан таъмин мекунад. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки дар хотир дошта бошед, ки ин равған инчунин дорои сатҳи баланди кислотаҳои равғании омега-6 мебошад ва ҳангоми истеъмоли миқдори зиёди холестирин метавонад ба баланд шудани холестирин мусоидат кунад.

1. Пешгирии пиршавӣ

Таъсири антиоксидантии равғани гандум на танҳо барои пӯст, балки барои тамоми бадан низ маълум аст. Истифодаи равғани гандум ба пӯст метавонад ба коҳиш додани фишори оксидшавӣ, кам кардани пайдоиши узвҳо ва доғҳо ва зиёд кардани ташаккули коллаген дар байни ҳуҷайраҳои нав мусоидат кунад. Дар дохили он, ин равған инчунин метавонад радикалҳои озодро ҷустуҷӯ ва безарар созад, ки хатари инкишофи бемории музминро ба таври муассир коҳиш диҳад.

1. Пешгирии фарбеҳӣ

Истифодаи ин равған инчунин бо суръатбахшии метаболикӣ меояд, ки ба сӯзондани чарбҳои ғайрифаъол мусоидат мекунад, ки барои одамоне, ки вазни худро гум кардан мехоҳанд, муҳим аст. Кислотаҳои равғании Омега-3 инчунин як манбаи ғании энергия барои бадан мебошанд, ки дар шакли фарбеҳ ҷамъ намешаванд, аз ин рӯ, он метавонад ба буридани шикам ва баланд бардоштани самаранокии сӯзиши калорияҳо, вақте ки ба меъёр истифода мешавад, кӯмак кунад.

1. Саломатии маърифатиро тақвият медиҳад

Маҷмӯи витамини Е, А ва дигар антиоксидантҳо дар равғани гандум исбот кардааст, ки он як такякунандаи майна аст. Ин антиоксидантҳо тавассути безараргардонии фаъолияти радикалҳои озод дар роҳҳои асаб ва пешгирии ҷойгиршавии пластини бета-амилоидӣ, ин антиоксидантҳо метавонанд хотира ва таваҷҷӯҳро зиёд кунанд ва инчунин хатари бемориҳои нейродегенеративиро коҳиш диҳанд.

1. Диабетро назорат мекунад

Яке аз дигар маводи ғизоии калидии дар равғани гандум мавҷудбуда магний, як маъданӣ барои парҳези мо ва инчунин як қувваи муҳими танзими қанди хун дар бадан мебошад. Нигоҳ доштани сатҳи инсулин ва глюкоза дар зери назорат барои одамоне, ки гирифтори диабети қанд ҳастанд ё хавф доранд, муҳим аст.

1. Сатҳи энергетикиро баланд мебардорад

Агар шумо зуд-зуд худро хаста ё заиф ҳис кунед, шояд ба шумо назар ба қаҳва ба афзоиши энергияи табиӣ ниёз дошта бошед. Кислотаҳои равғании омега-3, ки дар равғани гандум мавҷуданд, метавонанд зуд ба энергияи қобили истифода барои мушакҳои бадан табдил ёбанд. Ғайр аз он, гардиши афзояндаи равғани гандум метавонад ба баланд шудани сатҳи энергия низ мусоидат кунад!

Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

ГандумGэрм Истифодаи нафт

Равғани гандумро ба хӯрокҳои гуногун бо роҳҳои зерин илова кардан мумкин аст:

l Равғани гандумро ба smoothies, йогурт, яхмос ва ғалладона илова кардан мумкин аст.

л Капсулаҳои равғани гандум дар вояи муқарраршуда мавҷуданд.

l Онро ба макарон ё салат ҳамчун агенти хушбӯй илова кардан мумкин аст.

ДАР БОРАИ

Растании гандум як маҳсулоти иловагиест, ки аз коркарди гандум ба даст меояд. Тухми гандум дар саноати косметикӣ, хӯрокворӣ ва тиб истифода мешавад. Миср яке аз калонтарин истеҳсолкунандагони тухми гандум мебошад. Равғани тухми гандум дорои маззаи каме чормағз, хушбӯй ва ширин буда, истифодаи якчанд эҳтимолӣ дорад. Манфиатҳои зиёди равғани гандум аз ором кардани пӯст, пешгирии нишонаҳои пиршавӣ, ҳавасмандкунии маърифат, рафъи акне, ҳифзи саломатии дил, мустаҳкам кардани мӯй, баланд бардоштани энергия, идоракунии диабети қанд ва кӯмак ба ҳадафҳои аз даст додани вазн ва ғайра иборатанд. Ҳангоми истифодаи ин, баъзе нигарониҳо вуҷуд доранд, аз қабили хатари мушкилоти меъдаю рӯда, чарх задани сар, хашмгинии пӯст ва мушкилоти муайян бо шароити тиббии қаблан мавҷудбуда.

Чораҳои эҳтиеткори: IАгар касе дар оилаи шумо аллергияи гандум дошта бошад, шумо бояд пеш аз истеъмоли он чораҳои иловагӣ андешед.