Равғани зайтун
Шояд бисёриҳо равғани зайтунро ба таври муфассал намедонанд. Имрӯз, ман шуморо мефаҳмам, ки равғани зайтунро аз чор ҷиҳат бифаҳмед.
Муқаддима аз равғани зайтун
Як қатор манфиатҳои саломатии равғани зайтун мавҷуданд, ба монанди табобати саратони рӯдаи рӯда ва сина, диабети қанд, мушкилоти дил, артрит ва холестирини баланд. Он инчунин метавонад идоракунии талафоти вазн, беҳбуди мубодилаи моддаҳо, ҳозима осон ва пешгирии пиршавиро дар бар гирад. Он як ҷузъи асосӣ барои бисёр омодагии кулинарӣ аст ва инчунин барои мақсадҳои гуногуни табобатӣ хизмат мекунад.
ЗайтунРавған Таъсирs & Манфиатҳо
Равғани зайтуни бокира, ки аз қариб 40 кимиёвии антиоксидант бой аст, метавонад ба коҳиш додани таъсири оксидшавии холестирини LDL мусоидат кунад. Он инчунин ба баланд шудани сатҳи холестирин HDL мусоидат мекунад.
- Мумкин аст, ки дар талафоти вазн кӯмак кунад
Коршиносони соҳаи тиб пешниҳод мекунанд, ки вазни зиёдатӣ аз равғанҳои якхелашудаи равғани зайтун хеле душвор аст. Тадқиқотҳо оид ба равғани Баҳри Миёназамин дар мавриди истифодаи он барои аз даст додани вазн натиҷаҳои мусбӣ нишон доданд, зеро он дорои равғанҳои солим ва алтернативаи олӣ барои равған ва дигар равғанҳои пур аз калория мебошад. Равғани зайтун метавонад тақсимоти ғизоро пас аз хӯрок зиёд кунад ва метавонад ба кам кардани истеъмоли ғизо кӯмак кунад, ки шумо бо қисмҳои хурдтар ҳис кунед. Ҳангоми якҷоя бо дигар сабзавот ё лӯбиёгиҳо дар хӯрокҳо, равғани зайтун метавонад ба системаи ҳозима таъсири мусбӣ расонад, ки бевосита ба танзими вазн таъсир мерасонад.
- Метавонад илтиҳобро пешгирӣ кунад
Равғани зайтун аз полифенолҳо бой аст, ки хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва зиддимикробӣ доранд. Дар натиҷа, истифодаи он ба пешгирии афзоиши бактерияҳои патогенӣ ва рафъи илтиҳоб мусоидат мекунад.
- Метавонад ҳозимаро беҳтар кунад
Маълум аст, ки равғани зайтун дар раванди ҳозима кӯмак мекунад. Он метавонад ҳамчун равғани шифобахш барои тоза кардани рӯдаи ҳозима ва беҳтар кардани ҳаракати рӯда истифода шавад.
- Мумкин аст пиршавиро ба таъхир андозад
Равғани зайтун, ки аз антиоксидантҳо бой аст, метавонад раванди пиршавии табиии бадани инсонро суст кунад. Равғанҳои серғизо, ки дар равғани зайтун мавҷуданд, ба ҳуҷайраҳо кӯмак мекунанд, ки беайбии худро нигоҳ доранд. Он дар маҳсулоти косметикӣ ва табобати фитотерапияи табиӣ истифода мешавад, он метавонад барои пӯст мӯъҷизаҳо кунад ва ба он дурахшони табиӣ диҳад.
- Мумкин аст, ки сангҳои заҳраро пешгирӣ кунад
Истифодаи равғани зайтун низ дар пешгирии пайдоиши сангҳои заҳра муассир аст, зеро он таъсири исҳолкунанда дорад. Он аксар вақт аз ҷониби одамоне истифода мешавад, ки тоза кардани гадуди меъдаро машқ мекунанд.
- Метавонад деворҳои ҳуҷайраро мустаҳкам кунад
Равғани зайтун метавонад дорои полифенолҳо бошад, ки ба сохтани деворҳои ҳуҷайраҳои мустаҳкам мусоидат мекунанд. Он инчунин метавонад чандирии деворҳои артерияро зиёд кунад ва шуморо аз бемориҳои гуногуни дил муҳофизат кунад.
- Шояд потенсиали зидди саратон дошта бошад
Гуфта мешавад, ки равғани зайтун бадани инсонро аз афзоиши саратон, бахусус саратони рӯда, дар баробари саратони сина ва пӯст муҳофизат мекунад. Тадқиқоти тиббие, ки дар Донишгоҳи Оксфорд анҷом дода шудааст, нишонаҳои мусбат нишон дод, ки таркиби кислотаи ин равған метавонад аз сар задани саратони рӯдаи рост ва рӯда пешгирӣ кунад.
Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd
OзиндаИстифодаи нафт
лБарои пухтани хӯрок.
Шояд роҳи осонтарини лаззат бурдан аз равғани зайтун ин истифода бурдани он барои пухтани хӯрок аст. Агар шумо сабзавотро пухта кунед, тавсия диҳед, ки камтар аз 1 қошуқ истифода баред. Бо вуҷуди ин, агар шумо чизе ба монанди гӯшти замин пухта истода бошед, ба шумо лозим меояд, ки дар давоми раванди пухтупаз давра ба давра равғани бештар илова кунед, қайд мекунад ӯ. Ин аз он сабаб аст, ки чунин компонентҳо одатан пухтан вақти зиёдтарро талаб мекунанд, бинобар ин ба шумо лозим меояд, ки равғанро ҳангоми пухтани он пур кунед. Ба ҳамин монанд, ҳангоми бирён кардан бо равғани зайтуни соф, барои пӯшонидани хӯрок кофӣ истифода баред.
лОнро бо наботот пошед.
Азбаски равғани зайтуни бокира беҳтарин барои ороиши DIY ё маринад аст, он номзади беҳтарин барои равғани гиёҳӣ мебошад. Дорухат аз равғани зайтуни розмаринро бисанҷед, ки онро бо гиёҳҳои дигар ба монанди тимьян ё орегано мутобиқ кардан мумкин аст.
лДар винегретҳо.
Барои тайёр кардани винегрети зуд ва осон, 1 қошуқи равғани зайтуни бокира, 1 қошуқи шарбати лимӯ ва 1 қошуқи винегрет хардалро омехта кунед.
лДар овёс.
Овёси худро ба як табақи болаззат табдил диҳед, бо иваз кардани иловаҳои қанд бо равғани зайтун, бодом ва буридаҳои афлесун.
ДАР БОРАИ
Равғани зайтун як равғани муҳими мевагӣ мебошад, ки мо онро аз зироати дарахти зайтун асосан дар минтақаҳои баҳри Миёназамин пайдо мекунем. Онро инсоният дар тӯли асрҳо истифода мебурд. Он барои пухтупаз, таҳияи маҳсулоти косметикӣ ва собун, барои мақсадҳои доруворӣ ва ҳамчун иловаҳои фармасевтӣ истифода мешавад. Он инчунин метавонад ҳамчун сӯзишворӣ ва чароғҳои рӯшноӣ истифода шавад.
Чораҳои эҳтиеткори: Баъзе одамон онро ҳамчун равғани интиқолдиҳанда бо равғанҳои эфирӣ истифода мебаранд, бинобар ин, агар шумо ин корро кунед, кӯшиш кунед, ки онро дар як рӯз пай дар пай ба ҳамон ҷой нагузоред. Онро дар пӯсти кӯдакон ва навзодон истифода набаред.
Вақти фиристодан: октябр-20-2023