Перилла

Ном(ҳо): Perilla frutescens (L.) Britt.
Ном(ҳо): Ака-ҷисо (периллаи сурх), Ао-ҷисо (периллаи сабз), растании бифштекс, райхони чинӣ, Dlggae, периллаи Корея, Нга-Мон, Перилла, пудинаи перилла, пудинаи арғувон, перилла арғувон, Шисо, Колеуси ваҳшӣ, Зису

Аз нигоҳи тиббӣаз ҷониби Drugs.com. Навсозии охирин 1 ноябри соли 2022.

Шарҳи клиникӣ

Истифода баред

Баргҳои перилла барои табобати бемориҳои мухталиф дар тибби чинӣ, ҳамчун ороиш дар пухтупази осиёӣ ва ҳамчун зидди заҳролудшавӣ аз ғизо истифода шудаанд. Иқтибосҳои барг хосиятҳои антиоксидант, зиддиаллергӣ, зидди илтиҳобӣ, антидепрессант, GI ва дерматологиро нишон доданд. Бо вуҷуди ин, маълумоти озмоишии клиникӣ барои тавсия додани истифодаи перилла барои ҳама гуна нишонаҳо нокифоя аст.

Микдор

Маълумоти озмоишии клиникӣ барои дастгирӣ кардани тавсияҳои мушаххаси вояи дору мавҷуд нест. Дар озмоишҳои клиникӣ доруҳои гуногун ва режимҳои миқдор омӯхта шудаанд. Ба нишондодҳои мушаххас дар фасли Истифода ва фармакология нигаред.

Гайринишондод

Гайринишондод муайян карда нашудаанд.

Ҳомиладорӣ / ширмаконӣ

Аз истифода худдорӣ намоед. Маълумот дар бораи бехатарӣ ва самаранокӣ дар давраи ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ мавҷуд нест.

Муносибатҳо

Ҳеҷ кас хуб ҳуҷҷатгузорӣ нашудааст.

Аксуламалҳои манфӣ

Равғани перилла метавонад боиси дерматит гардад.

Токсикология

Маълумот нест.

Оилаи илмӣ

• Lamiaceae (наъно)

Ботаника

Перилла як алафи яксолаест, ки дар шарқи Осиё ҷойгир аст ва дар ҷанубу шарқи Иёлоти Муттаҳида, махсусан дар ҷангалҳои нимсоя ва намнок табиӣ шудааст. Растани пояҳои амиқи бунафш, чоркунҷа ва баргҳои сурху бунафш дорад. Баргаш тухмшакл, мӯйсафед ва баргдор, кунҷҳои шуста ё ҷингила доранд; баъзе баргҳои хеле калони сурх як буридаи гӯшти хоми говро ба хотир меоранд, аз ин рӯ номи маъмулии "заводи бифштекс" аст. Гулҳои хурди қубурӣ дар хӯшаҳои дарозе пайдо мешаванд, ки аз тирҳои баргҳо дар байни моҳҳои июл то октябр пайдо мешаванд. Растанӣ бӯи қавӣ дорад, ки баъзан онро аз наъно тавсиф мекунанд.(Герцог 2002,USDA 2022)

Таърих

Барг ва тухми перилла дар Осиё васеъ истеъмол карда мешаванд. Дар Ҷопон, баргҳои перилла (бо номи "сойо") ҳамчун ороиш дар хӯрокҳои моҳии хом истифода мешаванд, ки ҳам ҳамчун мазза ва ҳам зидди заҳролудшавӣ аз ғизо хидмат мекунанд. Тухмҳо барои ҳосил кардани равғани ошӣ ифода карда мешаванд, ки дар равандҳои истеҳсоли тиҷоратӣ барои лакҳо, рангҳо ва рангҳо истифода мешаванд. Баргҳои хушк дар тибби гиёҳии чинӣ, аз ҷумла дар муолиҷаи бемориҳои роҳи нафас (масалан, нафастангӣ, сулфа, шамолкашӣ), ҳамчун доруи зидди спазмодик, барои барангехтани арақ, рафъи дилбеҳузурӣ ва сабук кардани зарбаи офтоб истифода мешаванд.

химия

Баргҳои перилла тақрибан 0,2% равғани эфирии нозук хушбӯй медиҳанд, ки дар таркиб ба таври васеъ фарқ мекунанд ва карбогидридҳо, спиртҳо, алдегидҳо, кетонҳо ва фуронро дар бар мегиранд. Тухмҳо дорои миқдори муайяни равғани тақрибан 40% буда, қисми зиёди кислотаҳои равғании серғизо, асосан кислотаи алфа-линоленӣ доранд. Дар растанӣ инчунин дорои псевдотаннинҳо ва антиоксидантҳо, ки ба оилаи наъно хосанд. Як пигменти антоцианин, хлориди перилланин, барои ранги сурх-арғувони баъзе навъҳо масъул аст. Якчанд химиотипҳои гуногун муайян карда шудаанд. Дар химотипи бештар парваришшаванда ҷузъи асосӣ периллальдегид бо миқдори ками лимонен, линалол, бета-кариофиллен, ментол, алфа-пинен, периллен ва элемицин мебошад. Оксими алдегиди перилла (перилартин) аз шакар 2000 маротиба ширинтар аст ва дар Ҷопон ҳамчун ширинкунандаи сунъӣ истифода мешавад. Дигар пайвастагиҳои дорои манфиатҳои эҳтимолии тиҷоратӣ иборатанд аз цитрал, як пайвастагии хушбӯи лимӯ; rosefuran, ки дар саноати атр истифода мешавад; ва фенилпропаноидхои оддие, ки барои саноати фармацевтй арзиш доранд. Кислотаҳои розмаринӣ, феруликӣ, кофеинӣ ва торментикӣ ва лютеолин, апигенин ва катехин инчунин аз перилла, инчунин поликозанолҳои занҷири дароз, ки ба агрегатсияи тромбоцитҳо таваҷҷӯҳ доранд, ҷудо карда шудаанд. Мазмуни баланди миристин баъзе химотипҳоро заҳролуд мекунад; кетонҳо (масалан, перилла кетон, изоегомакетон), ки дар дигар химотипҳо мавҷуданд, пневмотоксинҳои пурқувват мебошанд. Хроматографияи сермахсули моеъ, газ ва хроматографияи қабати тунук ҳама барои муайян кардани таркибҳои химиявӣ истифода шудаанд.