Равғани эфирии thyme барои иловаҳои хӯрокворӣ 10 мл равғани thyme
Бӯи хушбӯй
Ранги он зард равшан аст ва бӯи ширин ва қавии гиёҳ метавонад ба дур паҳн шавад.
Китоби "Маҷмӯаи формулаи ароматерапия" онро ҳамчун яке аз даҳ равғани эфирӣ номбар кардааст.
Равғани эфирии ягонаи тимьян
Номи маҳсулот: Равғани эфирии ягонаи Thyme Thyme
Номи илмӣ: насли Thyme Tbymus vulgaris
Фамилия: Labiatae
Тафсири мухтасар: Тими ваҳшӣ, ки дар соҳили шимолии баҳри Миёназамин ҷойгир аст, пас аз паҳн шудан дар тамоми қисматҳои Аврупо зиёда аз 300 намуд дорад. Гарчанде ки равғани эфирии thyme аз як насл гирифта мешавад, он ба ҷойҳои гуногун вобаста аст. Он тақрибан ба 3 намуд тақсим мешавад, thymol thymol, яъне thymol асосии аст, ки маъмултарин аст; тимьяни линалол, ки дар таркибаш бештарин линалол аст, ҳалимтарин ва ноором нест; thujaol thyme, ки асосан туяол аст, баландтарин таъсири зидди вирусӣ дорад.
Баландии он тақрибан 30 см буда, баргҳои спиралии хокистарранг-сабзи торик буда, метавонад бӯи қавӣ барорад ва гулҳои хурди сафед ё бунафш-кабуд мешукуфанд. Аз номи thyme, шумо метавонед фаҳмед, ки ин растанӣ бо хушбӯи худ ғолиб меояд. Баъзе аз онҳо маззаҳои лимӯ, афлесун ва fennel мебароранд; баъзеҳо бӯи амиқ ва нозук мебароранд, ки барои шинондан дар ҳавлӣ мувофиқ аст; ва бӯи сахттаринаш тимьянест, ки дар Испания мерӯянд. Он ҷойҳои гарм ва намиро дӯст медорад, аз ин рӯ гарчанде ки тимёнро дар Исландия дидан мумкин аст, он мисли растаниҳои соҳили баҳри Миёназамин, ба монанди Африқои Шимолӣ ва Испания хушбӯй нест.
Равғани эфирии thyme дар ҷараёни дистилятсия ба баъзе тағйиротҳо дучор хоҳад шуд, аз ин рӯ баъзе кишварҳо барои тоза кардани тимён аз зарфҳои филизӣ истифода мебаранд, ки аз раванди оксидшавӣ мегузарад, аз ин рӯ баъзе равғанҳои эфирӣ сурх пайдо мешаванд; аммо заводҳои спирти муосир онро пас аз тозакунӣ ба фурӯш мегузоранд ва рангаш зарди равшан мешавад, аз ин рӯ ранги равғани эфирии линалол, ки дар бозор дидан мумкин аст, асосан зарди равшан аст.
Профили равғани эфирӣ
Истихроҷ: Баргҳо ва гулҳои тозашуда
Хусусиятҳо: зарди сабук, бо бӯи қавӣ ва ҳавасмандкунанда
Ноустуворӣ: миёна
Компонентҳои асосӣ: тимол, линалол, циннамальдегид, борнеол, килантролеол, пинен, карбогидридҳои дона
